隨著即將到來(lái)的杭州亞運(yùn)會(huì)，“意大利葡萄酒和烈酒課程”時(shí)隔兩年再次回到杭州。本次課程于9月14-15日在杭州柏悅酒店舉行，聯(lián)動(dòng)第六屆Vinitaly中國(guó)路演（Vinitaly China Roadshow），為意大利酒從業(yè)人士帶來(lái)了為期一天半的官方系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

意大利葡萄酒及烈酒課程杭州站由意大利外交與國(guó)際合作部（Ministry of Foreign Affairs and International Cooperation）、意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)上海代表處（ITA/ICE-Italian Trade Agency）主辦，聯(lián)合意大利葡萄酒聯(lián)盟（UIV）、意大利葡萄酒聯(lián)合會(huì)（Federvini）、意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)監(jiān)管委員會(huì)（Federdoc）協(xié)辦，旨在通過(guò)專業(yè)、權(quán)威的方式和渠道幫助杭州葡萄酒市場(chǎng)的業(yè)內(nèi)人士深入系統(tǒng)學(xué)習(xí)意大利葡萄酒，成為官方推廣大使，傳播和推廣意大利葡萄酒文化。

意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)上海代表處首席代表

迪嘉慶先生（Augusto Di Giacinto）為課程揭幕，并對(duì)所有學(xué)員的加入表示歡迎。意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)上海代表處副代表馬俊良先生（Giuliano Martini）為課程致辭并詳細(xì)介紹了課程的背景情況。

迪嘉慶先生（Augusto Di Giacinto）意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)上海代表處首席代表

馬俊良先生（Giuliano Martini）意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)上海代表處副代表

馬俊良先生提到：“就行業(yè)表現(xiàn)而言，根據(jù)2023年前7個(gè)月的數(shù)據(jù)，中國(guó)從意大利進(jìn)口了價(jià)值7110萬(wàn)美元的葡萄酒。意大利再次確認(rèn)其作為第三大供應(yīng)國(guó)的地位，其市場(chǎng)份額約為10%，僅次于法國(guó)和智利。

意大利國(guó)土面積相對(duì)較小，但盡管如此，它是世界上領(lǐng)先的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，擁有80種不同的葡萄品種和無(wú)與倫比的生物多樣性。 

在這門課程‘我愛(ài)意大利葡萄酒’中，我們不僅會(huì)學(xué)習(xí)葡萄酒，還會(huì)學(xué)習(xí)法規(guī)，葡萄酒的分類、酒標(biāo)，深入了解意大利人在葡萄酒的生產(chǎn)和釀造時(shí)所投入的注意力和細(xì)節(jié)”。

杭州站課程為期一天半，由知名葡萄酒講師張騰（Ted）主領(lǐng)講授，為參與課程學(xué)員系統(tǒng)展開(kāi)意大利葡萄酒歷史、法規(guī)制度、風(fēng)土品種、市場(chǎng)營(yíng)銷與動(dòng)態(tài)趨勢(shì)等全面內(nèi)容?？偝^(guò)50位活躍在杭州和周邊城市的酒類進(jìn)口商、經(jīng)銷商、酒店餐飲渠道從業(yè)人士以及有影響力的行業(yè)媒體參加了此次課程。

除了理論闡述外，為讓學(xué)員深入體驗(yàn)、感受不同產(chǎn)區(qū)和風(fēng)格的意大利葡萄酒的獨(dú)特魅力，課程還涵括了來(lái)自瓦萊達(dá)奧斯塔（Valle d'Aosta）、皮埃蒙特（Piemonte）、倫巴第（Lombardia）、威尼托（Veneto）、弗留利-威尼斯朱利亞（Friuli-Venezia-Giulia）、翁布里亞（Umbria）、托斯卡納（Toscana）、馬爾凱（Marche）、阿布魯佐（Abruzzo）、坎帕尼亞（Campania）、普利亞（Puglia）、巴西利卡塔（Basilicata）、西西里（Sicilia）、撒丁島（Sardinia）等14個(gè)大區(qū)共計(jì)38家生產(chǎn)商的44款代表性酒款，其中涉及40種葡萄品種，覆蓋起泡酒、白葡萄酒、紅葡萄酒、甜酒、烈酒等酒款類型。本次課程品鑒酒款有來(lái)自聲望在外、歷史悠久的經(jīng)典酒莊，以及極具潛力的精品酒莊，同時(shí)還根據(jù)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，選擇了市場(chǎng)中的熱門品類，包括有機(jī)、生物動(dòng)力和自然酒等，讓學(xué)員得以身臨其境地認(rèn)識(shí)和了解了意大利的多樣產(chǎn)區(qū)與豐富葡萄酒特色。

課程結(jié)束之際，意大利駐滬總領(lǐng)事館總領(lǐng)事安緹雅女士（Tiziana D'Angelo）受邀特別出席了學(xué)員結(jié)業(yè)儀式，并致辭。她介紹了意大利葡萄酒與意大利人生活方式的緊密聯(lián)系，以及意大利葡萄酒的種類繁多，特別提到在歐盟與中國(guó)簽署的《中歐地標(biāo)性地理標(biāo)志協(xié)定》中包含了多款意大利葡萄酒，希望參與課程的學(xué)員能夠享受并體現(xiàn)意大利葡萄酒文化。

安緹雅女士（Tiziana D'Angelo）意大利駐滬總領(lǐng)事館總領(lǐng)事

課程結(jié)束后，意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)上海代表處副代表馬俊良先生（Giuliano Martini）為54位全勤出席的學(xué)員頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū)，祝賀他們成為新一批“意大利葡萄酒推廣使者”。

本期參與的學(xué)員均對(duì)課程的專業(yè)性和系統(tǒng)性贊不絕口，意大利葡萄酒向來(lái)紛繁復(fù)雜，但此次課程的全面性，讓他們對(duì)意酒世界有了更深層次的認(rèn)識(shí)，同時(shí)，品鑒酒款多樣而典型，可以說(shuō)驚喜連連，讓他們產(chǎn)生了涉足意大利更多產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)的想法。

自2016年至今，意大利葡萄酒及烈酒課程已在北京、上海、深圳、廣州、成都、西安、南寧、長(zhǎng)沙、武漢、天津、青島、溫州、鄭州、廈門、沈陽(yáng)、重慶及太原等24個(gè)重點(diǎn)城市成功舉辦，已有超過(guò)1,900名學(xué)員成為意大利葡萄酒推廣使者，包括來(lái)自業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的進(jìn)口商、經(jīng)銷商、餐飲及商超管理層和資深媒體。本課程為“我愛(ài)意大利葡萄酒”系列推廣的一部分，自啟動(dòng)以來(lái)，已觸達(dá)4千萬(wàn)消費(fèi)者。

課程結(jié)束的當(dāng)天下午，Vinitaly中國(guó)路演杭州站以火熱人氣精彩開(kāi)啟。Vinitaly 作為全球最大的葡萄酒專業(yè)展會(huì)之一，其Vinitaly中國(guó)路演是致力于讓代表著卓越“Made in Italy意大利制造”產(chǎn)品之一的意大利葡萄酒在中國(guó)這一廣闊的市場(chǎng)更加具有辨識(shí)度和競(jìng)爭(zhēng)力的活動(dòng)。2023年Vinitaly中國(guó)路演由意大利維羅納會(huì)展集團(tuán)（Veronafiere）、意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)（ITA/ICE-Italian Trade Agency）聯(lián)合主辦，攜手近60家卓越意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)、酒莊和進(jìn)口商，匯聚800余款意式佳釀。

杭州站更是帶來(lái)了多場(chǎng)精彩紛呈大師班，座無(wú)虛席。Vinitaly中國(guó)路演在杭州站中迎來(lái)了超過(guò)600位當(dāng)?shù)剡M(jìn)口商、經(jīng)銷商、酒店餐飲從業(yè)人士以及媒體的參與。