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從清爽啤酒煥新,透視產品變革背后的燕京戰略定力
【歷史上的今天】   欄目:政企信息   發布時間:2023-08-11 14:28   
摘要: 熟悉燕京啤酒的業內人士不難發現,近兩年燕京在“二次創業”戰略定位下頻頻進行產品推新與升級,以產品作為陣地,燕京啤酒以“變革”為主旋律迸發出勃勃的生機。 一杯清爽,回味三十年 7月,燕京啤酒又一款核心產品煥新升級,有三十多年歷史的燕京清爽以新的形象出現在大眾視野,引發行業關注。 清爽啤酒的第一次出現要追溯到35年以前。…

  熟悉燕京啤酒的業內人士不難發現,近兩年燕京在“二次創業”戰略定位下頻頻進行產品推新與升級,以產品作為陣地,燕京啤酒以“變革”為主旋律迸發出勃勃的生機。

  一杯清爽,回味三十年

  7月,燕京啤酒又一款核心產品煥新升級,有三十多年歷史的燕京清爽以新的形象出現在大眾視野,引發行業關注。

  清爽啤酒的第一次出現要追溯到35年以前。1987年,燕京采用全新的生產工藝,率先生產研制出清爽型啤酒,成為國內第一款清爽型啤酒。據了解,當年的清爽啤酒采用12項重大科技成果,甄選優質麥芽和啤酒花,經燕京清爽型酵母低溫純種發酵釀造而成,色澤金黃透亮,泡沫潔白細膩,口感純凈,清爽怡人,因此引領了國內清爽型啤酒的全新口味。

  清爽啤酒也因為其獨特的風味,很快在北京市場上形成了熱賣,鋪貨到社區小賣部、滲透到基層市場,迅速奠定了燕京在北京市場強有力的地位,也成為燕京啤酒的基座型產品。隨著時間的推移和市場的發展,清爽啤酒逐步占據了燕京的半壁江山,也成為燕京的地基之本。

  細細數來,從燕京清爽型啤酒的研發上市到如今35年來,其清爽的味道已經成為老北京人的“獨家記憶”,回味不絕。而作為清爽型啤酒的首創者,燕京啤酒也沒有故步自封,一直在產品創新的路上引導著中國啤酒發展潮流。

  產品升級,再新生機

  當時間來到2023年7月20日,這一杯回味35年的清爽啤酒迎來了升級,燕京清爽煥新上市!

  此次燕京清爽煥新上市保持了經典口味、經典瓶型和規格,除了通過對情懷的觸發喚回老消費者之外,更是要通過調整包裝設計吸引更加年輕化的新消費者,讓燕京的基座市場更加穩固,將燕京清爽真正打造為“國民啤酒”典范!

  為了實現這一目標,在這場經典產品升級的大戲中,燕京啤酒再次打出了一系列市場營銷組合拳。

  首先,從7月15日起燕京啤酒通過線上和北京晚報微博同步發布清爽專題情懷系列海報,以街頭小巷、三五好友相聚等百姓生活為切入點鏈接北京消費者的燕京清爽回憶,喚醒清爽陪伴北京人的這些年,在老北京街頭巷尾留下的“清爽記憶”,傳遞“燕京清爽煥新迭代的是包裝,不變的是味道”的營銷核心,實現了線上的破圈傳播。

  其次,燕京瞄準北京的公交、梯媒等線下傳播資源,將清爽啤酒煥新的信息與新的產品形象進行傳播,引爆北京本土市場。

  此外,最重磅的莫過于燕京與女足的“強強聯手”。足球領域一直是燕京啤酒體育營銷的“主戰場”,借助體育營銷燕京啤酒年輕化的品牌形象得以強化。今年5月,燕京啤酒與中國女足簽約儀式在北京舉行。此次燕京清爽煥新營銷也借勢女足世界杯的熱度,打造一系列線上線下創意營銷活動,邀請消費者一起清爽看球,打造沉浸式看球體驗,完美的承接下這波足球流量。

  毋庸置疑,通過這一系列的營銷組合拳,讓“燕京清爽煥新”成為近一個月以來的行業熱點事件,也強化了燕京清爽在北京市場的影響力,為之后的產品銷售打下堅實基礎。

  推進變革,加速復興路

  縱觀此次產品升級,我們發現從戰略端是有跡可循的。

  2017年,燕京啤酒就提出了“以清爽酒為基礎、以中檔酒為主突破、以高檔酒提升品牌價值”的產品戰略。但是隨著疫情的到來,導致很多消費場景缺失,尤其是中低端啤酒產品所依賴的餐飲場景受到最嚴重打擊,所以前幾年高檔啤酒發力成為一大趨勢。而燕京啤酒也確實在產品結構升級、高端啤酒突破上取得不菲的成績。

  2023年,在前幾年缺失的場景回歸后,重新發力以燕京清爽為代表的基座產品也順理成章。尤其是燕京清爽更是圍繞燕京最核心的北京市場進行布局、進而輻射華北市場,更容易形成市場的爆發。

  因此,此次燕京清爽的煥新可謂是一步“妙棋”,是一直以來企業戰略的延續。而跳脫出燕京清爽這款產品,從更高的企業層面來看,透過產品的變革我們依稀看清了燕京“二次創業”戰略的路徑和成果展現。

  2022年以來燕京啤酒的管理層進行了全面調整,在董事長耿超帶領下,燕京啤酒從機制體制改革、企業管理升級到產品結構調整、市場發展布局都在加速推進,并且一步步實現了落地。

  從成績上來看,燕京啤酒2022年實現營收132.02億元,同比增加10.38%,實現凈利潤3.52億元,同比增長54.51%。這份靚麗的業績是2022年5月公司董事長耿超走馬上任來的首份年報,而上一次燕京啤酒的銷售規模超過130億元還是在八年前!而在近期的半年業績預報中,上半年燕京啤酒凈利潤也將實現50%左右的增長,增速驚人。

  作為任期首年開局即高光,耿超表示,燕京啤酒“十四五”的目標是“五戰五勝”,一年一個臺階,實現5年持續“快跑”。而在這種“二次創業”精神和“燕京復興”使命下,企業確實展現出了不一樣的活力。

  對于今年,耿超董事長曾經表示:2023年是深入推進燕京“決戰十四五開啟新征程”的關鍵之年,也是燕京二次創業、二次騰飛、二次跨越承上啟下之年,“韌者篤行,韌則行遠”,燕京啤酒將深化改革,堅定轉型,穩中有進,打造高質量發展新高地,實現有質量的增長。

  在這樣擲地有聲的表態聲背后,我們已經看到燕京正在變革中加速復興腳步,未來已來,燕京已來!

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