歲回律轉,寒盡春生。2024年2月21日,第十一屆“天下貴州人”年度盛典暨貴商總會年會在貴陽召開,來自海內外的近千名黔人貴友相聚盛會,話鄉音,敘鄉情,謀發展,共度新春佳節。

本屆天下貴州人活動以“貴在有恒,讓貴州與世界雙向奔赴”為主題,通過開展系列活動,為推進中國式現代化的貴州實踐助力。活動期間,貴州省仁懷市茅臺鎮茅恒酒廠有限公司作為獨家冠名單位精彩亮相,向天下貴州人“煥新獻禮”,其品質與文化魅力,贏得與會黔人貴友的高度評價。

據悉,茅恒酒廠始創于清末,位于貴州省仁懷市茅臺鎮赤水河東岸,自1976年至今不間斷大曲醬香白酒釀造。2021年,茅恒酒廠由貴州知名企業雨田集團全資收購,經過三年打造,于本屆天下貴州人活動煥新推出。值得期待的是,近期以來,貴州酒業新力量蓬勃發展,以雨田集團、思念集團、史丹利集團、美爾雅集團等為代表,一批生力軍嶄露光芒。

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精彩紛呈,更多貴州人與家鄉同頻共振

從2013年到2024年,天下貴州人活動堅持“天下貴州人,一生貴州情”理念,以開放姿態團結五湖四海黔人貴友,至今已成為一個交流思想情感、促進事業進步、助力家鄉發展的平臺,是多彩貴州文化強省建設的一個響亮品牌。

貴州省委書記、省人大常委會主任徐麟出席并講話。貴州省政協主席趙永清,原國家外經貿部副部長龍永圖,中國作家協會原副主席葉辛,省委常委、省委宣傳部部長盧雍政,省人大常委會黨組書記、副主任陶長海,副省長蔡朝林,省級老同志唐世禮、顧久、何力、班程農、黃家培出席。開幕式由貴州省政協副主席、省工商聯主席李漢宇主持。

本次盛典精彩紛呈,包括“情系家鄉·共贏發展-全球貴商會長助推家鄉高質量發展座談會”,黔人貴友為家鄉發展建言獻策;“第三屆貴州開放論壇”聚焦貴州品牌與品牌貴州,放眼世界,展現開放形象;發布2023天下貴州人年度致敬人物和2023天下貴州人年度影響力人物;“茅恒之夜”聚焦醬酒優秀品牌,關注“世界醬香白酒核心產區”發展趨勢,以品質與文化價值,引領產區高質量發展。

天下貴州人活動組委會第九任輪值主席張雷表示:舉辦天下貴州人年度盛典,為的是展現天地之間活力十足、魅力四射的貴州美好,提振天下黔人貴友支持貴州的堅定信心,進一步凝聚起“情系家鄉、共贏發展”的貴州力量。貴州之美、貴州之路正在被越來越多的黔人貴友點贊叫好,熱愛貴州、宣傳貴州、唱響貴州正成為天下貴州人的共鳴共識和共同行動。

貴州鄉賢、中國入世首席談判代表龍永圖分享了當年中國入世的故事,并對中國經濟發展進行解讀,同時他表示,此次活動展示新時代貴州的開放形象,展示天下貴州人的時代風采,對講好貴州新故事,傳播貴州好聲音,提振貴州精氣神起到了推動作用,進一步凝聚起“情系家鄉、共贏發展”的貴州力量。

通過本屆活動,許多黔人貴友達成合作共識,一批由黔人貴友牽線的項目加快落地,新時代貴州形象在國際視野中日益閃亮。

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驚艷亮相,茅恒釀造至美傳世佳釀

茅恒酒廠精彩亮相本屆天下貴州人活動,其卓越產品、優異品質和深厚底蘊,在活動期間備受關注和好評。

貴州食品工程職業學院黨委副書記、院長吳天祥在會上分享了茅恒酒的品質鑒賞體會,吳天祥從香氣的舒適度、口感的細膩度、香和味的協調度等方面進行品鑒,最終給出了“微黃透明、醬香突出、陳香幽雅、復合香誘人、愉悅、酒體豐滿、綿柔、回味悠長、空杯留香舒適、持久,大曲醬香型白酒風格典型”的品評意見。

茅恒酒廠始創于清末,解放后于1976年恢復大曲醬香白酒的釀造生產工作,享有“茅恒老窖,中華瑰寶”美譽。上世紀八十年代初期,貴州茅恒酒取得了人民大會堂“特制酒”榮譽;2007年貴州茅恒酒作為香港回歸十周年“慶典酒”;2010年貴州茅恒酒廠被聯合國國際信息組織指定為世博會供應商及國際合作伙伴;2013年被中國首屆酒文化收藏博覽會評定為“中國白酒最具價值收藏酒”。

茅恒酒廠位于中國醬香白酒核心產區初始3.6平方公里范圍內的核心地帶。基于“八山一水一分田”的地理特征,核心產區赤水河東側同海拔高度、微生物多樣化的土地資源稀缺有限,茅恒只出品限定產區的優質醬酒,是世界醬酒核心產區生態價值的典型代表。

作為擁有近五十年連續釀造史的貴州酒業代表,茅恒酒廠始終恪守傳統經典工藝,只選用本地紅纓子有機糯高粱,精選優質小麥制成大曲,取用赤水河水為原料。高粱淀粉含量高達63%以上(其中支鏈淀粉含量高達90%以上)、單寧含量嚴格控制在1.3-1.8之間,有助于形成特殊的芳香化合物和多酚類物質。

基于品質和文化的高端稀缺價值,茅恒酒提出“以稀有,敬摯友”的品牌主張,以美為媒,以美為愿,讓更多人通過茅恒酒相逢相知、互信互敬,共享幸福時刻和美好生活。

在亮相本次天下貴州人活動之后,茅恒酒廠將全面啟動市場,順應醬酒消費轉型升級趨勢,致力打造成為醬酒高端品牌新代表。

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雨田賦能,增強貴州產區骨干力量

茅恒酒廠煥新亮相,背后是貴州知名企業雨田集團的三年沉淀醞釀。

雨田集團歷經三十余年成長淬煉,已發展為一家實體業務與投資經濟相結合、傳統產業和新興產業相依存的多元化產業集團,業務覆蓋現代化工、醬香白酒、地產開發、醫療健康、基礎能源、商旅酒店等實體產業。雨田集團自成立以來,緊跟政策腳步、緊扣時代脈搏,是貴州本土企業中響應政府政策號召、引領本土經濟發展的排頭兵,多次獲得“中國誠信示范單位”,連續多年獲得貴州省“百強企業”、省級“重合同、守信用單位”、“先進企業”、“先進單位”、“誠信企業”等多項榮譽。

2021年6月,雨田集團積極響應貴州省“十四五”年規劃和2035年遠景目標綱要文件精神,貫徹落實“穩步發展優質煙酒產業,鞏固提升醬香白酒品牌地位”等戰略部署,全資收購貴州茅恒酒廠,自此開啟貴州茅恒酒的全新時代,助推貴州醬酒產業的高質量、高附加值發展,實現“貴州茅恒酒”的品牌復興。

雨田集團對茅恒酒廠的賦能發展,也傳遞出貴州醬酒升級發展的新趨勢與新訊號。

中國酒類流通協會秘書長秦書堯表示,白酒對貴州經濟與社會發展做出了重要貢獻,貴州產區有理由,也有必要持續優化結構,擴大中堅力量,在未來發展中,更好地發揮支柱性作用。雨田集團與茅恒的結合案例,便是一個值得高度期待的樣本。

雨田集團進入醬酒行業以來,潛心夯實產能,苦心雕琢產品,打造了釀造能力、配套水平領先的生產基地,以做藝術品的思維理念,打磨茅恒產品與品牌的每一個細節,矢志把茅恒這一擁有“世紀傳承”的優秀品牌扎實打造,為企業長遠發展,夯實根基。

這恰恰代表了知名企業做酒的成功模式和邏輯,以產業集團的資源優勢,以優秀的企業家精神,對酒企發展全面賦能,將優秀品牌、優秀產品與先進管理、先進理念充分融合,快速形成競爭力優勢,增強貴州產區的骨干、中堅力量。

知名企業賦能打造,增強骨干力量,將在貴州產區穩定性、確定性發展的基礎上,帶來更大的空間和縱深。這也是本次天下貴州人活動在酒業領域釋放出的一個重要利好。