剛剛過(guò)去的2023年可謂挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。對(duì)于白酒企業(yè)來(lái)講，行業(yè)“量減少價(jià)上升利增長(zhǎng)”的特征及向產(chǎn)區(qū)快速集中的趨勢(shì)，也給酒企提出新的課題。

近日，川酒集團(tuán)交出2023年成績(jī)單：營(yíng)收350.2億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額6.09億元，連續(xù)三年登榜“四川企業(yè)100強(qiáng)”。逆勢(shì)而上的背后，是川酒集團(tuán)的戰(zhàn)略“新模式”以及新形勢(shì)下的“新舉措”，引領(lǐng)川酒集團(tuán)奔赴“新未來(lái)”。

新模式：聚原酒 興品牌 育人才

在行業(yè)調(diào)整、名酒企遙遙領(lǐng)先等復(fù)雜局面下，川酒集團(tuán)對(duì)內(nèi)外部形勢(shì)進(jìn)行研判，提出“換道搶跑，五環(huán)同行”發(fā)展戰(zhàn)略，用一套“組合拳”，走出與名酒企差異化發(fā)展的道路。

一是發(fā)展原酒。川酒集團(tuán)將原酒擺在“資源中心”地位，打造“中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒之芯”，聚合四川原酒優(yōu)勢(shì)資源，建設(shè)“中國(guó)最優(yōu)純糧固態(tài)原酒”品牌，做大做強(qiáng)原酒產(chǎn)業(yè)。

二是構(gòu)建“1+2+N”成品酒矩陣。川酒集團(tuán)一邊以國(guó)優(yōu)品牌為基礎(chǔ)，打造國(guó)釀、敘府、赤渡等品牌，一邊提出“一城一品”計(jì)劃，與各地市州合作，復(fù)興具有各地特色的城市白酒品牌。

三是推進(jìn)OEM定制。川酒集團(tuán)在B端C端大力拓展白酒OEM，針對(duì)需求提供個(gè)性化定制，讓合作商及消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)“不建酒廠(chǎng)，擁有酒廠(chǎng)；不建窖池，擁有窖池”。

四是打造白酒產(chǎn)品供應(yīng)鏈。不斷拓寬白酒產(chǎn)業(yè)上下游通路，構(gòu)建以世界知名產(chǎn)區(qū)品牌酒為主的新零售平臺(tái)。

五是建立人才智庫(kù)。川酒集團(tuán)打造川酒研究院，組建起6名院士領(lǐng)銜、50余位行業(yè)專(zhuān)家、100余名行業(yè)高層次技術(shù)人才隊(duì)伍和管理隊(duì)伍、營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化。

以“人才”為基，“原酒、成品酒、OEM定制、供應(yīng)鏈”齊發(fā)力，一套適合自己的創(chuàng)新發(fā)展模式成為推動(dòng)川酒集團(tuán)不斷升級(jí)發(fā)展的“秘籍”。

新舉措：建聯(lián)盟 筑產(chǎn)區(qū) 聚集群

2023年，四川省提出要“支持瀘州、宜賓加快建設(shè)世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群”，要“支持宜賓瀘州組團(tuán)建設(shè)川南省域經(jīng)濟(jì)副中心”，實(shí)施優(yōu)質(zhì)白酒“珠峰攀登”計(jì)劃，增強(qiáng)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)全球競(jìng)爭(zhēng)力；瀘州市表示要“高水平建設(shè)以川酒集團(tuán)為龍頭的優(yōu)質(zhì)原酒核心產(chǎn)區(qū)，加快建成世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群”。

面對(duì)新“考卷”，川酒集團(tuán)在“換道搶跑”的基礎(chǔ)上，以“聚勢(shì)”為著力點(diǎn)，不斷創(chuàng)新舉措，實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。

一是建立“川酒原酒聯(lián)盟”，打造“原酒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)”。通過(guò)創(chuàng)立原酒聯(lián)盟，多樣化賦能中小酒企，進(jìn)一步盤(pán)活原酒存量資源，恢復(fù)產(chǎn)能。在規(guī)模打造上，川酒集團(tuán)已整合酒企260余家，窖池?cái)?shù)量5萬(wàn)口；川酒集團(tuán)及聯(lián)盟酒企原酒產(chǎn)能約60萬(wàn)噸，儲(chǔ)酒能力100萬(wàn)噸。在市場(chǎng)銷(xiāo)售上，建設(shè)大宗銷(xiāo)售渠道及網(wǎng)上銷(xiāo)售渠道，推動(dòng)中小酒企抱團(tuán)發(fā)展，同時(shí)利用文化賦能，提升原酒收藏價(jià)值，實(shí)現(xiàn)原酒價(jià)格提升。在資本賦能上，與眾多金融機(jī)構(gòu)合作，撬動(dòng)更多社會(huì)資本，通過(guò)原酒收儲(chǔ)，推動(dòng)原酒企恢復(fù)產(chǎn)能；開(kāi)發(fā)“原酒貸”“窖池貸”等特色信貸產(chǎn)品和金融工具，為聯(lián)盟的中小酒企開(kāi)展金融類(lèi)融資服務(wù)和金融保障。

二是打造“中國(guó)原酒夢(mèng)工廠(chǎng)”，推進(jìn)原酒核心產(chǎn)區(qū)建設(shè)。“中國(guó)原酒夢(mèng)工廠(chǎng)”集聚中小酒企產(chǎn)能，打通產(chǎn)品設(shè)計(jì)、白酒生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、金融服務(wù)、產(chǎn)品銷(xiāo)售等上下游環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)效益升級(jí)，構(gòu)建具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的原酒產(chǎn)業(yè)鏈；各中小酒企則通過(guò)“中國(guó)原酒夢(mèng)工廠(chǎng)”充分釋放閑置產(chǎn)能，實(shí)現(xiàn)去庫(kù)存增效益。在瀘州，川酒集團(tuán)打造瀘縣“中國(guó)濃香原酒夢(mèng)工廠(chǎng)”、古藺“中國(guó)醬香原酒夢(mèng)工廠(chǎng)”、納溪“中國(guó)清香原酒/OEM定制夢(mèng)工廠(chǎng)”，加快構(gòu)建瀘州酒業(yè)“三駕馬車(chē)”；在省內(nèi)其他區(qū)域，川酒集團(tuán)選擇成都邛崍、宜賓翠屏、德陽(yáng)綿竹等優(yōu)質(zhì)原酒核心產(chǎn)區(qū)，打造“中國(guó)原酒夢(mèng)工廠(chǎng)”，聯(lián)動(dòng)各產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)資源鑄造川酒高質(zhì)量發(fā)展。

三是不斷拓展國(guó)優(yōu)品牌矩陣，加強(qiáng)品牌市場(chǎng)擴(kuò)張。2023年國(guó)釀醬酒著手構(gòu)建全國(guó)門(mén)店網(wǎng)絡(luò)工程，以成都為中心輻射周邊城市打造核心市場(chǎng)，并積極向江浙、中南一帶擴(kuò)張；“一城一品”不僅相繼在各市州火線(xiàn)上市，還新推進(jìn)了湖北麻城、河北保定、河北臨漳、湖北黃岡、內(nèi)蒙古興安盟等地，進(jìn)一步拓展川酒的市場(chǎng)影響力。

舉措大膽創(chuàng)新，步伐沉穩(wěn)堅(jiān)定。川酒集團(tuán)2023年?duì)I收同比增長(zhǎng)8.3%；實(shí)現(xiàn)“四川企業(yè)100強(qiáng)”榜單名次逐年上升；獲得四川原酒企業(yè)20強(qiáng)第一名；圓滿(mǎn)發(fā)行西南首單自貿(mào)區(qū)離岸人民幣債券；成為擁有AA資質(zhì)的國(guó)有工商類(lèi)工業(yè)企業(yè)；順利通過(guò)質(zhì)量管理體系（ISO9001）和HACCP體系認(rèn)證；成功摘牌瀘州最后一塊最具開(kāi)發(fā)價(jià)值地塊，特色地產(chǎn)發(fā)展再進(jìn)一步……

新未來(lái)：疏活水 轉(zhuǎn)思維 謀新篇

奮楫揚(yáng)帆、破浪篤行。2024年，川酒集團(tuán)即將開(kāi)啟全面推進(jìn)原酒發(fā)展、OEM白酒定制，壯大白酒全產(chǎn)業(yè)鏈的新征程。

一是加快“中國(guó)原酒夢(mèng)工廠(chǎng)”建設(shè)，打造優(yōu)質(zhì)原酒產(chǎn)業(yè)集群和酒旅集群，繼續(xù)加大中小酒企抱團(tuán)力度，帶動(dòng)原酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，致力優(yōu)質(zhì)原酒核心產(chǎn)區(qū)打造。

二是建設(shè)“中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)孵化平臺(tái)”，推進(jìn)“中國(guó)酒類(lèi)企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化中心”升級(jí)，為中小酒企及白酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供全鏈服務(wù)，致力打造“省級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒制造業(yè)創(chuàng)新中心”。

三是打造“中國(guó)白酒原酒現(xiàn)貨交易中心”“中國(guó)白酒OEM定制設(shè)計(jì)孵化中心”“中國(guó)白酒供應(yīng)鏈中心”等五大中心，建設(shè)川酒集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)總部，拓寬白酒全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)。

四是持續(xù)加強(qiáng)金融產(chǎn)業(yè)，疏通金融活水，建設(shè)“產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈+金融科技服務(wù)”平臺(tái)，并轉(zhuǎn)換傳統(tǒng)思維模式，推進(jìn)數(shù)智技術(shù)和白酒產(chǎn)業(yè)融合。

“用10年左右進(jìn)入中國(guó)酒業(yè)第一方陣，用15年左右成為世界500強(qiáng)。”川酒集團(tuán)的未來(lái)藍(lán)圖，正在徐徐展開(kāi)。