8月23-25日，第14屆上海國際餐飲食材展覽會在上海新國際博覽中心召開，同期舉辦了上海國際預制菜展覽會。作為國內綜合性餐飲食材行業盛會，行業內知名品牌企業云集，合作接洽、信息互通，共同探索行業未來發展的更多可能。本次展會，龍大美食攜數十種預制菜，以及適用火鍋、燒烤、家庭廚房等不同場景的生鮮品參展，收獲高口碑和人氣。

人氣爆棚 多元化產品打造美食盛宴

據悉，本次展會匯聚10萬+專業觀眾，展會現場匯聚了超10萬款餐飲食材爆品，9大特色專區深度匯聚預制菜、調理食品、肉類食品、火鍋食材、速凍面點、調味品及配料等領域在內的4000多家參展企業。

龍大美食多元化的產品矩陣再一次亮相行業展會。秉承“以預制菜為核心的食品主體”戰略，展會上聚焦多元產品布局，包含肥腸類、酥肉類、烤腸類、丸子類等大單品系列產品，水煮肉片、香辣小郡肝等特色化菜品。其中，椒香酥肉、蘿卜絲肉丸、爆汁芝士腸等產品經過現場烹調，為觀眾帶來一次色香味齊具的美食盛宴。

不僅在展區展現了產品的多元化及烹飪便捷性，龍大美食還精選龍大鮮食記肉腸、香脆肚條、酸菜肥腸、金湯酸菜魚、清鹵肥腸、蒜香烤腸等產品放在餐盤中展示，以日常食用的場景化還原，讓觀眾離美食更近一步。

此外，龍大美食還通過直播的形式，為現場外的客戶和消費者群體帶來熱情周到的展會講解和產品介紹，以琳瑯滿目的產品、一對一的客戶洽談、美食品鑒等多元化展區互動形式設置，為觀眾帶來了“視、聽、試、談”的一體化沉浸式體驗場景，現場來客絡繹不絕，人氣爆棚。

渠道多樣 專業化服務覆蓋廣泛消費群體

展會上，龍大美食以多元化的產品展示、可感可品的現場體驗展現著公司“一體兩翼”戰略的發展成效。

在國家政策的驅動下，龍大美食發揮龍頭企業效應，不斷通過市場化趨勢的實時追蹤，以及研發環節的產品打磨，讓傳統菜品煥發工業化新機。同時，通過為大型知名餐飲企業和食品加工企業提供定制化研發服務，以專人專班的服務形式，實現對大客戶產品的全生命周期管理，以此推動公司產品的全國化布局。

與此同時，龍大美食以多樣化的渠道布局，差異化滿足不同渠道的產品需求。公司堅持B端為主、C端為輔的渠道策略，把握B端機遇的同時，推動大單品放量。

龍大美食持續發揮大B端渠道優勢，采取固老開新策略，促進大B端業務做大做強。在全力以赴發展預制菜業務的核心引導下，公司積極開拓預制菜專業經銷商渠道，目前已開拓預制菜專業經銷商近1000家，以此推動預制菜業務邁上新的發展臺階。

展會賦新機，龍大美食將繼續把握行業機遇，錘煉研發能力，牢固預制菜發展根基。通過產品研發及創新能力的不斷提升，大力培育預制菜業務發展。