近日，深圳華大生命科學研究院在國際學術(shù)期刊《自然》子刊(npj Biofilms and Microbiomes)發(fā)表了題為“A catalog of bacterial reference genomes from cultivated human oral bacteria”的大規(guī)模口腔微生物資源的最新研究成果，構(gòu)建了包括1089株人體口腔可培養(yǎng)菌株的高質(zhì)量基因組集合，揭示了口腔可培養(yǎng)細菌的全貌。

我們的口腔是各種微生物的家園，是僅次于腸道的人體第二大微生物棲息地。多樣且復雜的口腔微生態(tài)系統(tǒng)與人體的健康及疾病密切相關(guān)，一旦口腔微生物組生態(tài)失衡則很有可能誘發(fā)多種疾病，包括齲齒、牙周炎等口腔疾病，以及II型糖尿病、心血管疾病、類風濕性關(guān)節(jié)炎等全身性疾病。

然而，對于這些菌群的研究仍然面臨許多挑戰(zhàn)，因為其中的許多菌種尚未被鑒定和分類。培養(yǎng)組學是一種利用大規(guī)模培養(yǎng)的策略，對獲得大量微生物代表菌株資源、破譯未知人類微生物具有重要作用，可以在某些方面彌補宏基因組學方法的不足。華大研究團隊長期致力于通過培養(yǎng)的手段，對人體共生微生物進行大規(guī)模研究，前期的腸道微生物資源庫構(gòu)建在《自然·生物技術(shù)》(Nature Biotechnology)和《自然·通訊》(Nature Communications)發(fā)表。

在這次研究中，華大團隊對來自唾液、舌苔、牙菌斑三個部位共計39個樣本的細菌，進行了大規(guī)模的分離和培養(yǎng)，培養(yǎng)得到超過2000個口腔細菌菌株，并通過基因測序技術(shù)分析了這些菌的基因組，最終獲得1089個高質(zhì)量基因組。其中包含的基因組數(shù)據(jù)涵蓋了人體口腔微生物的195個物種，其中將近一半的物種，是之前未曾被分類學表征過潛在新種，進一步填補了口腔培養(yǎng)組資源的空白。

圖：口腔培養(yǎng)細菌基因組參考目錄(COGR)基因組圖譜

這項研究的主要作者之一，鄒遠強博士表示：“我們的研究揭示了口腔微生物的多樣性，特別是那些尚未被分類的未知菌種。我們對這些菌種進行了基因組測序和功能預測，發(fā)現(xiàn)它們具有許多獨特的生理代謝特征。我們希望通過進一步的研究，揭示它們在口腔健康和疾病中的作用。我們的研究還揭示了口腔菌群在不同個體之間的顯著差異，這可能會為個性化的口腔健康管理提供新的思路。”

肖亮博士也強調(diào)，雖然構(gòu)建的參考目錄已經(jīng)非常全面，但我們?nèi)匀恍枰^續(xù)探索和研究。他說：“我們相信，我們的工作只是開啟了一個新的章節(jié)，未來還有更多的未知等待我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)和理解。”

為了便于全球的科研工作者使用，這份“人類口腔培養(yǎng)細菌基因組參考目錄 (COGR)”，我們也可以稱之為“口腔微生物的百科全書”，已經(jīng)對外公開，任何人都可以在網(wǎng)上免費獲取和使用這份目錄。

雖然我們的口腔里有這么多的微生物，但并不是所有的微生物都是壞的。相反，大多數(shù)微生物都是我們身體的好朋友，它們幫助我們消化食物，保護我們的口腔健康，比如唾液鏈球菌，是口腔中的一類有益菌，合成的唾液分泌素可抑制口腔病原體的生長;另外這次研究還發(fā)現(xiàn)口腔內(nèi)的微生物可以對膳食纖維進行初步的消化，打破了以往膳食纖維要被腸道內(nèi)微生物消化的認知。

現(xiàn)在，越來越多人對口腔健康有了更多的理解和更高的要求。而想要調(diào)節(jié)和改善口腔的菌群環(huán)境，解決口腔菌群失衡的問題，最直接、最有效的方法，就是增加口腔有益菌的豐度。華大營養(yǎng)作為華大旗下專注菌群科研成果轉(zhuǎn)化的全資子公司，依托華大生命科學研究院在菌群和健康關(guān)聯(lián)性的研究成果，已開發(fā)針對腸道菌群健康管理的益生菌品牌-優(yōu)美達，而本次的口腔菌群的研究發(fā)現(xiàn)，將為華大營養(yǎng)后續(xù)進行人體口腔菌群的體外功能深入挖掘、口腔益生菌等功能產(chǎn)品開發(fā)，提供大量的基礎(chǔ)研究和數(shù)據(jù)資源，相信在不久的未來，華大營養(yǎng)就會帶來科研成果到產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化的好消息!