摘要:
作為中國領先的品牌生鮮食品零售與賦能平臺,本來生活近期表示正逐漸轉變為以非籠養雞蛋的供應為主,未來將有序完成非籠養雞蛋銷售的轉型。
來自歐洲食品安全局(EuropeanFoodSafetyAuthority)有史以來最大規模的調研顯示,來自非籠養農場的雞蛋感染沙門氏菌的機率,比傳統籠養農場的產品降低了25倍之多。
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作為中國領先的品牌生鮮食品零售與賦能平臺,本來生活近期表示正逐漸轉變為以非籠養雞蛋的供應為主,未來將有序完成非籠養雞蛋銷售的轉型。
來自歐洲食品安全局(European Food Safety Authority)有史以來最大規模的調研顯示,來自非籠養農場的雞蛋感染沙門氏菌的機率,比傳統籠養農場的產品降低了25倍之多。
本來生活肉禽蛋品采購總監蔡顥表示:“消費者對于優質、安全的農產品日趨重視,我們將持續發揮‘產供銷配’一體化供應鏈優勢,多維度、多舉措地滿足用戶需求,助力環境、社會的可持續發展,目前的轉變正是一種很好的體現。”
“用非籠養雞蛋替代原有產品其實是一項蛋白質升級的工程。” 蛋白質咨詢機構力矩中國可持續發展總監謝利依也對此做出了積極評價: “這不僅體現了平臺對消費者負責任的態度,同時也描摹出中國互聯網農產品未來的模樣。”力矩中國致力于蛋白質升級工作,同時也為本來生活及其他食品企業提供轉型非籠養的咨詢服務。
自創立以來,本來生活始終不忘初心,以“做優質食品的標志性品牌”為企業愿景,致力于讓人們通過品質食材感受美好生活。
食品行業媒體《食研匯》FTA的研究顯示,75%的中國消費者表示更青睞非籠養雞蛋的品牌,67%的消費者認為食品企業應該全面淘汰籠養,轉為采購來自非籠養環境的雞蛋。
截至目前,中國已有近150家企業承諾100%采購或銷售非籠養雞蛋,與2020年相比,增長超過3倍,共涉及快消、零售、餐飲、酒店等行業。
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