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| 煙臺市福山區(qū)開展夏季食品安全知識宣講系列活動 |
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【歷史上的今天】
欄目：政企信息
發(fā)布時間：2025-06-17 23:10
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摘要：北京時間2025年6月17日(農(nóng)歷2025年5月21日)，星期二訊：福山區(qū)開展夏季食品安全知識宣講系列活動
夏季高溫多雨，是食源性疾病易發(fā)、高發(fā)的季節(jié)，為進(jìn)一步普及食品安全知識，守牢夏季食品安全防線，近日，福山區(qū)市場監(jiān)管局分別組織開展夏季食品安全知識進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)宣講活動。
食安宣講一進(jìn)校園
校園食品安全至關(guān)重要，宣講人員走進(jìn)河濱路小學(xué)，聚…
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北京時間2025年6月17日(農(nóng)歷2025年5月21日)，星期二訊：福山區(qū)開展夏季食品安全知識宣講系列活動
夏季高溫多雨，是食源性疾病易發(fā)、高發(fā)的季節(jié)，為進(jìn)一步普及食品安全知識，守牢夏季食品安全防線，近日，福山區(qū)市場監(jiān)管局分別組織開展夏季食品安全知識進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)宣講活動。
食安宣講一進(jìn)校園
校園食品安全至關(guān)重要，宣講人員走進(jìn)河濱路小學(xué)，聚焦夏季食品安全風(fēng)險隱患，針對學(xué)生們的年齡特點和認(rèn)知水平開展形式多樣、內(nèi)容豐富的宣講活動。圍繞夏季校園食品安全常識、均衡營養(yǎng)飲食、垃圾食品危害、“三無產(chǎn)品”辨別以及保質(zhì)期確認(rèn)等內(nèi)容進(jìn)行講解。同時現(xiàn)場安排互動環(huán)節(jié)，通過知識問答加深同學(xué)們對所學(xué)知識的理解，提高大家主動學(xué)習(xí)的積極性。
食安宣講二進(jìn)企業(yè)
宣講人員走進(jìn)大中型餐飲企業(yè)，詳細(xì)宣貫相關(guān)法律法規(guī)，強(qiáng)調(diào)餐飲企業(yè)在食品安全方面應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。要求各單位重點關(guān)注涼菜、鹵菜、自制飲品、燒烤等夏季熱銷菜品，從原材料采購到生產(chǎn)加工過程控制的每一個環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)格把關(guān)。同時要做好從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生防控、高溫易腐食材儲存、食品留樣等工作，不斷提升安全管理水平，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。
此次夏季食品安全知識系列宣講活動，進(jìn)一步提高了在校師生和餐飲單位從業(yè)人員的食品安全意識，同時營造了全社會共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。區(qū)市場監(jiān)管局將不斷創(chuàng)新活動形式和內(nèi)容，持續(xù)開展相關(guān)宣傳教育，牢牢守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
（來源：山東省煙臺市“福山區(qū)市場監(jiān)管局”微信公眾號）
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今天是：2025年06月24日（星期二）
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