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| 浙江省嘉興市嘉善縣餐飲油煙治理讓“煙火氣”更親民 |
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【歷史上的今天】
欄目：政企信息
發(fā)布時(shí)間：2022-09-08 22:08
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摘要：北京時(shí)間2022年9月8日(農(nóng)歷2022年8月13日)，星期四，浙江省嘉興市嘉善縣餐飲油煙治理讓“煙火氣”更親民。
近日，縣綜合執(zhí)法隊(duì)各分隊(duì)對(duì)轄區(qū)餐飲門(mén)店集中點(diǎn)開(kāi)展餐飲油煙污染整治再提升工作。截至目前共檢查餐飲油煙139家。
“這個(gè)油煙凈化設(shè)備需要定期清潔。”在整治行動(dòng)中，魏塘分隊(duì)執(zhí)法人員重點(diǎn)查看餐飲經(jīng)營(yíng)戶油煙凈化設(shè)備使用…
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北京時(shí)間2022年9月8日(農(nóng)歷2022年8月13日)，星期四，浙江省嘉興市嘉善縣餐飲油煙治理讓“煙火氣”更親民。
近日，縣綜合執(zhí)法隊(duì)各分隊(duì)對(duì)轄區(qū)餐飲門(mén)店集中點(diǎn)開(kāi)展餐飲油煙污染整治再提升工作。截至目前共檢查餐飲油煙139家。
“這個(gè)油煙凈化設(shè)備需要定期清潔?！痹谡涡袆?dòng)中，魏塘分隊(duì)執(zhí)法人員重點(diǎn)查看餐飲經(jīng)營(yíng)戶油煙凈化設(shè)備使用、清洗臺(tái)賬記錄等措施落實(shí)情況。通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)，大部分餐飲門(mén)店油煙排放符合要求，但也有小部分餐飲門(mén)店存在廚房氣味重、油煙凈化器效率低等問(wèn)題。執(zhí)法人員針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不按規(guī)定使用油煙凈化器造成油煙排放不達(dá)標(biāo)等違規(guī)行為，當(dāng)場(chǎng)要求整改，同時(shí)將宣傳教育與整治相結(jié)合，向經(jīng)營(yíng)戶宣講大氣污染防治相關(guān)法律法規(guī)，以提升經(jīng)營(yíng)戶的知法守法意識(shí)，共同維護(hù)大氣環(huán)境的良好氛圍。
下一步，縣綜合執(zhí)法部門(mén)將繼續(xù)積極開(kāi)展“回頭看”行動(dòng)，加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)措施助力打贏大氣污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)，營(yíng)造一個(gè)環(huán)境整潔、空氣清新的生活環(huán)境。
此外，我縣積極推進(jìn)非現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法方式，目前已有250家餐飲商戶安裝油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)——“善膳匯”（餐飲服務(wù)業(yè)聯(lián)合執(zhí)法）應(yīng)用，借力科技手段實(shí)現(xiàn)了綜合執(zhí)法部門(mén)對(duì)商戶點(diǎn)對(duì)點(diǎn)精準(zhǔn)管控，無(wú)事不打擾，監(jiān)管全時(shí)段。
2021年縣油污辦在“靈嗅”餐飲油污智管平臺(tái)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步迭代升級(jí)“善膳匯”（餐飲服務(wù)業(yè)聯(lián)合執(zhí)法）應(yīng)用，被列入縣數(shù)字化重點(diǎn)項(xiàng)目，并被省綜合執(zhí)法辦列入綜合行政執(zhí)法體系數(shù)字化應(yīng)用建設(shè)任務(wù)清單中的聯(lián)合執(zhí)法指揮應(yīng)用的重要子場(chǎng)景。
“善膳匯”（餐飲服務(wù)業(yè)聯(lián)合執(zhí)法）應(yīng)用聚焦群眾高頻關(guān)注的餐飲問(wèn)題，依托基層治理四個(gè)平臺(tái)，通過(guò)增強(qiáng)感知體系、激發(fā)網(wǎng)格活力、綜合數(shù)據(jù)集成及重塑業(yè)務(wù)流程，打造餐飲“一件事”“大場(chǎng)景”監(jiān)管應(yīng)用。目前，99%的餐飲店納入平臺(tái)管理，已接入外賣(mài)餐飲“陽(yáng)光廚房”視頻監(jiān)控1500多家，接入隔油池液面檢測(cè)、油煙在線檢測(cè)等餐飲捂臉感知設(shè)備4500多套，歸集食品安全、場(chǎng)所安全、生態(tài)環(huán)境等相關(guān)數(shù)據(jù)48萬(wàn)條。應(yīng)用累計(jì)處置各類(lèi)問(wèn)題8400余個(gè)，錄入信息4萬(wàn)余條，問(wèn)題處置率達(dá)到99%。
我縣餐飲油煙污染專(zhuān)項(xiàng)整治將形成長(zhǎng)效工作機(jī)制持續(xù)推進(jìn)，監(jiān)管加碼、利用科技助力，既要有效控制油煙污染，又要切實(shí)解決群眾身邊突出的環(huán)境問(wèn)題，讓人間煙火氣，不擾凡人心。
（來(lái)源：浙江省嘉興市嘉善縣人民政府）
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