營養(yǎng)健康“肯”相伴 科普實踐趣童行

　　童心畫筆繪食安，科普教育進校園。由主辦方中國關心下一代工作委員會教育中心、技術指導單位中國健康教育中心聯(lián)合公益協(xié)辦單位百勝中國及旗下肯德基品牌共同舉辦的 “讓成長更美好”青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動，2024年首站走進江蘇泰州姜堰區(qū)勵才實驗學校。

　　2024年，是青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動舉辦的第9個年頭。每一年，活動的合作各方都堅持將該項目輻射全國，聯(lián)動各地中小學，在10城開展進校園主題日科普活動及“空中課堂”科普宣傳，開展食品安全與營養(yǎng)健康的專題講座，深化與青少年的雙向互動。

　　在今年的首場活動里，《食安三字經》經典延續(xù)、專家科普精彩紛呈，與此同時，肯德基品牌提出的“‘肯’定健康食安營養(yǎng)科普角”也全新亮相，得到師生們的一致好評。食安營養(yǎng)科普角讓科普教育以生動有趣的形式常駐學校，融入日常校園生活，持續(xù)幫助廣大青少年學習食安營養(yǎng)知識，實現(xiàn)了師生們“讓科普在校園安家”的愿望。“科普角里有很多知識都很實用，其中‘吃動平衡’對我最有啟發(fā)！我們不僅要科學飲食，注意膳食均衡，還要多運動鍛煉，才能保持健康體魄。”7年級的瀅瀅欣喜地告訴記者，“我要把學到的科普知識畫成黑板報，讓更多同學都能養(yǎng)成科學的生活飲食方式！”。

　　除此以外，肯德基品牌還倡議將科技與藝術相結合，將AIGC融入到食安小畫師的創(chuàng)作中，解放藝術想象力，創(chuàng)新表達方式，為孩子掌握的科普知識插上創(chuàng)意的翅膀。瀅瀅就是這一創(chuàng)意的受益者，“其實我不太會畫畫，剛開始我用鉛筆試了很多遍，都感覺不好看。本來都想放棄了，但在這次活動中，我學到了可以借助科技力量，一下子就有撥云見日的感覺。”人工智能幫助降低了藝術創(chuàng)作的門檻，讓瀅瀅又有了拿起畫筆的勇氣，她創(chuàng)作的《健康飲食讓成長更美好》在班級評選得了第一名，她非常高興，特地讓媽媽放進相框，要永久珍藏這一難忘的時刻。

　　7年級的汐汐也獲得了“小小食安員”的榮譽，AIGC的助力讓她感受到了科技的魅力。在食安營養(yǎng)科普角和科普手冊里，汐汐學習到了很多食安營養(yǎng)知識，對于“健康飲食”她特別感興趣，課后認真研讀并開始構思起了繪畫內容， “把提示文字錄入就出現(xiàn)了家人圍坐用餐的畫面，我覺得飯桌上的面條形狀正好適合我的畫面結構，就補充到了我的繪畫中。” AIGC輔助繪畫不僅讓汐汐收獲了創(chuàng)作新技能，也讓食安營養(yǎng)知識更加入腦入心。

　　一直以來，百勝中國旗下肯德基品牌一直秉承“讓生活更有滋味”的使命，堅持企業(yè)文化和社會責任融合推進的理念，投身各類公益活動。通過青少年食安科普、食物驛站、自然自在、關愛小候鳥等項目，持續(xù)輸出承擔社會責任和可持續(xù)發(fā)展的理念。青少年是未來、是希望，作為青少年的好朋友，社區(qū)的好鄰居，肯德基將在提供安全、營養(yǎng)、健康食品的基礎上，積極發(fā)揮餐廳資源優(yōu)勢和品牌影響力，通過打造“食品安全與營養(yǎng)健康”主題餐廳等活動，持續(xù)助力食品安全和營養(yǎng)健康科普工作，讓孩子們在享受美味的同時，擁抱更加健康美好的生活。