第一年開(kāi)幕先后榮獲米其林一星及「亞洲50最佳餐廳」澳門(mén)最佳餐廳殊榮

澳門(mén)，2024年3月26日 — 2024年度「亞洲 50 最佳餐廳」頒獎(jiǎng)典禮今日（3月26日）于韓國(guó)首爾隆重舉行，揭曉本年度亞洲地區(qū)五十間最具影響力的餐廳。永利皇宮新開(kāi)幕不足一年的全新概念餐廳譚卉，在行政總廚譚國(guó)鋒的帶領(lǐng)下迅速榮登榜單，同時(shí)榮膺「澳門(mén)最佳餐廳」殊榮，是澳門(mén)唯一上榜的餐廳，使永利再次成為澳門(mén)唯一旗下餐廳登上「亞洲 50 最佳餐廳」榜單的綜合度假村。

永利于頒獎(jiǎng)典禮前夕（3月25日）在首爾舉辦酒會(huì)活動(dòng)。酒會(huì)云集廚藝高手，由譚卉行政總廚譚國(guó)鋒精心制作粵菜美食，曼谷Le Du與Nusara的行政主廚Thitid “Ton” Tassanakajohn和首爾知名餐飲人Bitterpan聯(lián)合制作泰韓風(fēng)味特色佐酒小食，為賓客帶來(lái)多元化的美酒美食。 借此，永利匯聚來(lái)自世界各地聚首一堂的媒體及餐飲業(yè)界人士，增進(jìn)澳門(mén)與國(guó)際餐飲業(yè)界的交流，推廣澳門(mén)「創(chuàng)意城市美食之都」的名片，助力澳門(mén)構(gòu)建世界旅游休閑中心。

永利皇宮全新概念餐廳「譚卉」由粵菜大師譚國(guó)鋒傾力打造，將中華傳統(tǒng)文化瑰寶二十四節(jié)氣與粵菜相結(jié)合，因時(shí)之序、謹(jǐn)和五味，擷時(shí)令風(fēng)物入饌，融貫中西食材與現(xiàn)代烹調(diào)技藝，為「應(yīng)時(shí)而食」的食養(yǎng)理念與精致粵菜賦予現(xiàn)代活力。「譚卉」開(kāi)幕不足一年便屢獲殊榮，日前更奪得米其林一星榮譽(yù)。

「亞洲50最佳餐廳」每年評(píng)選出亞洲最具影響力的五十間最佳餐廳，為亞洲地區(qū)備受注目的餐飲盛事之一。永利在新一屆榜單中奪得驕人的成績(jī)，印證了永利在餐飲方面，尤其在弘揚(yáng)中餐文化方面作出的努力，讓中餐在世界餐飲舞臺(tái)上繼續(xù)大放異彩，亦展示了澳門(mén)豐富的飲食文化和高品質(zhì)的餐飲水平。

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行政總廚譚國(guó)鋒率領(lǐng)譚卉團(tuán)隊(duì)登上2024年度「亞洲50最佳餐廳」榜單，

并同時(shí)奪得「澳門(mén)最佳餐廳」殊榮

永利皇宮譚卉

譚卉行政總廚譚國(guó)鋒聯(lián)同曼谷名廚Ton于首爾呈獻(xiàn)酒會(huì)活動(dòng)

譚卉行政總廚譚國(guó)鋒于酒會(huì)活動(dòng)上展現(xiàn)粵菜美食

關(guān)于永利澳門(mén)

永利澳門(mén)位于中華人民共和國(guó)澳門(mén)特別行政區(qū)，是一座豪華度假酒店。永利澳門(mén)擁有兩座地標(biāo)性酒店大樓，共設(shè)有1,010間酒店客房及套房，占地約64,300平方尺的購(gòu)物專區(qū)，14間餐飲店，兩所水療中心、一間美發(fā)中心及一個(gè)游泳池。永利澳門(mén)是繽紛娛樂(lè)的絕佳所在，擁有全澳首個(gè)精心設(shè)計(jì)的表演湖，高聳的水柱、耀眼LED燈影效果與火焰優(yōu)雅地伴隨著百老匯歌劇及中文經(jīng)典金曲揚(yáng)揚(yáng)起舞。

永利澳門(mén)由國(guó)際度假酒店發(fā)展商–Wynn Resorts營(yíng)運(yùn)。Wynn Resorts是全球獨(dú)立酒店品牌中獲得最多《福布斯旅游指南》五星大獎(jiǎng)的酒店企業(yè)。永利澳門(mén)連續(xù)八年成為全球唯一榮獲八項(xiàng)《福布斯旅游指南》五星大獎(jiǎng)的度假村。于2006年9月6日開(kāi)業(yè)，第二幢酒店大樓–萬(wàn)利酒店于2010年4月21日開(kāi)幕。有關(guān)永利澳門(mén)的詳情，請(qǐng)瀏覽press.wynnmacau.com。

關(guān)于永利皇宮

永利渡假村集團(tuán)旗下的永利皇宮，是繼永利澳門(mén)之后第二所于澳門(mén)特別行政區(qū)發(fā)展的豪華綜合度假村。永利皇宮座落澳門(mén)路氹城區(qū)，樓高28層，設(shè)有1,706間優(yōu)雅華貴的客房、套房及別墅、多功能會(huì)議設(shè)施、占地約107,000平方尺的永利名店街、14間餐飲店、全澳門(mén)最大的水療中心、美發(fā)中心及游泳池。永利皇宮提供的繽紛娛樂(lè)體驗(yàn)包括占地八英畝、結(jié)合水舞、音樂(lè)與光影的表演湖、獨(dú)特的觀光纜車、巨型花卉雕塑，以及一系列出自世界上首屈一指的名師之手的藝術(shù)瑰寶珍藏。

永利渡假村為全球獨(dú)立酒店品牌中累積獲得最多《福布斯旅游指南》五星大獎(jiǎng)的酒店品牌。永利皇宮為全球首間擁逾千客房，而獲《福布斯旅游指南》頒授五星美譽(yù)的度假村。永利皇宮于2016年8月22日開(kāi)業(yè)。有關(guān)度假村的更多資料，可瀏覽press.wynnpalace.com。